LEVOLIE RUMIANTES es tracta d'un modificador de la flora ruminal. Compost per
Incidència directa sobre la microflora i microfauna
Les interaccions entre la microflora i microfauna, són complexes, la població de bacteris és la més nombrosa, representa al voltant de l'50% de la biomassa microbiana, encara que s'han aïllat més de 200 espècies, només entre 30 i 40 poden considerar-autòctones, la resta ingressa a través dels aliments i roman de manera transitòria.
Els protozous, representen al voltant de l'40%, fongs anaerobis, virus, conformen el 10% restant.
Els productes finals de la fermentació, són el resultat de complexos mecanismes que es posen en joc successiva o simultàniament entre les diferents poblacions. Les hidrolítics actuen sobre els polímers de les parets vegetals, altres fermenten els sucres solubles (que es posen a l'abast a través d'aquesta degradació. I sobre els que provenen de la dieta).
Altres utilitzen els àcids orgànics que produeixen els processos anteriors, altres utilitzen l'àcid fòrmic i l'hidrogen produïts per altres organismes per formar metà. L'activitat seqüencial d'altres poblacions proteolítics, peptidolíticas i desaminantes, condueix a la formació d'amoníac. Altres hidrolitzen greixos.
L'acció sobre determinades poblacions ruminals menys favorables pot abordar bàsicament de dues formes:
Per inhibició: Incorporació de substàncies que inhibeixen determinades poblacions de microorganismes. (Lípids, antibiòtics, extractes, etc.).
Per competència: Incorporació de substàncies (prebiòtics) o microorganismes vius (probiòtics) de manera que s'afavoreixi el desenvolupament de determinades poblacions en detriment d'altres.
