LEVOLAC MICRONIZADO es un complemento alimenticio compuesto por cereales germinados y fermentados por el proceso exclusivo FAP® - (Facteur d’Assimilation Process).
La germinación y las fermentaciones liberan multitud de enzimas (amilasas, glucosidasas, hemicelulasas, proteasas, fitasas, etc.) en cantidades óptimas para ayudar a la digestión.
Los metabolitos y secreciones resultantes de los procesos dirigidos de germinación y fermentación, actúan como factores de crecimiento (prebióticos), que favorecen la multiplicación y desarrollo de determinadas poblaciones microbianas autóctonas
La inoculación de estos prebióticos, junto con bacterias lácticas seleccionadas (probioticos), totalmente inocuas, asegura una repoblación del aparato digestivo con una flora amilolítica y celulolítica, que actúa evitando el desarrollo de otros microorganismos potencialmente patógenos como E. Coli, Clostridium, y Strep.bovis.
Esta flora vive en condiciones de simbiosis, cumpliendo numerosas funciones, entre las que destacan las siguientes: